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Crème dessert à la Chocolatille

Une crème dessert facile, pour les amoureux du chocolat.

   

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Ingrédients (pour 8 personnes) :

1 litre de lait (de riz, de vache...)

250 g de chocolatille

 

 

 

Préparation

Chauffer le lait dans une grande casserole, sur feu moyen.

 

 

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Pendant ce temps, peser 250 g de chocolatille. Ajouter dans le lait chaud et mélanger au fouet.

Laisser cuire à feu doux tout en fouettant, jusqu'à ce que ça épaississe. Vous pouvez passer au mixeur la préparation pour affiner les grains de noisette.

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Verser dans des verrines tant que la préparation est chaude.

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Laisser refroidir puis mettre au frigo au moins 2 heures avant de déguster.

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