Les légumes secs ou légumineuses sont riches en fibres et en protéines. Associées à une céréale, elles rendent le repas complet et sain. Profitons de leur diversité pour varier les plaisirs et rendez-vous dans l'onglet recettes pour des idées gourmandes.
![2lentille vertes 19-25cm lentilles vertes](https://graine-et-grignote.com/wp-content/uploads/2016/04/2lentille-vertes-19-25cm-1024x858.jpg)
![](https://graine-et-grignote.com/wp-content/uploads/2016/04/lentillon7-2-19-25cm.jpg)
Lentillon rosé
Beaucoup moins connue que sa consœur la lentille verte, elle dévoile une saveur plus fruitée et sucrée.
Elle se prête à toutes les recettes habituelles de lentilles. Comme elle possède encore son enveloppe, sa cuisson n'est pas aussi courte que la lentille corail, ne vous y méprenez point.
Pour plus d'idées recettes et conseils de cuisson, rendez-vous ici et ici.
![pois casse-4-19-25cm](https://graine-et-grignote.com/wp-content/uploads/2016/04/pois-casse-4-19-25cm.jpg)
![](https://graine-et-grignote.com/wp-content/uploads/2020/11/pois-chiche2.jpg)
Pois chiche
Nouvelle production, depuis 2019. Les pois chiches cicerone sont de délicieux petits pois chiche !
Pour plus d'idées recettes et conseils de cuisson, rendez-vous ici et ici.
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