Crème dessert à la Chocolatille

Une crème dessert facile, pour les amoureux du chocolat.

Ingrédients (pour 8 personnes) :

1 litre de lait (de riz, de vache...)

250 g de chocolatille

Préparation

Chauffer le lait dans une grande casserole, sur feu moyen.

Pendant ce temps, peser 250 g de chocolatille. Ajouter dans le lait chaud et mélanger au fouet.

Laisser cuire à feu doux tout en fouettant, jusqu'à ce que ça épaississe. Vous pouvez passer au mixeur la préparation pour affiner les grains de noisette.

Verser dans des verrines tant que la préparation est chaude.

Laisser refroidir puis mettre au frigo au moins 2 heures avant de déguster.