crackers 3

Falatille version crackers

Ingrédients:

200g de falatilles mix

60g d'huile d'olive

40 à 50g d'eau

 

 

Préparation

 

Dans un saladier, mettre la falatille et y ajouter l'huile. Incorporer l'huile jusqu'à une consistance sableuse en frottant la falatille et l'huile entre vos mains.

falatille crackers

 

Faire un puits au milieu de la farine et y ajouter l'eau. Tourner avec la main pour amalgamer l'eau à la farine, jusqu'à obtenir une boule de pâte.

falatille crakers 2

 

Étaler la pâte sur un papier cuisson et découper les crackers au couteau.

Cuire à 200°C jusqu'à ce que les crackers soient bien dorés.

crackers 3

4 commentaires sur “Falatille version crackers

  1. Cela est excellent, on peut y ajouté diverses graines et aromates ( sesame, cumin, sarrasin, fenouil, curry, …) suivant humeur et saisons pour apéro original .

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *