Ce dal utilise le mélange d’épices du nord est de l’Inde, appelé panch phoran. Sa saveur est douce et réconfortante. Ingrédients pour 2 à 3 personnes : 300g de lentilles vertes (ou lentillons rosés)2 c.c […]
Catégorie : lentille verte
Salade croquante de lentilles vertes
Un repas complet en une salade croquante et douce. Ingrédients pour 2 à 3 personnes : 100g de lentilles vertes crues (ou lentillons rosés)80g de tomme1 carotte1 endive 1/2 c.c de cumin en poudre1 échalotesel, […]