Merci à à tous ceux qui ont fait de cette journée une réussite, sous un temps miraculeusement agréable.
Découvrez maintenant la fête du pain en images !
Suivez Edwin pour toutes les étapes de fabrication du pain au levain et les visites de la meunerie ainsi que des parcelles. Autour du fil conducteur du pain, l'exposition du démontage et de la reconstruction du four permet de se rendre compte du travail accompli par Evan, Patrice et Edwin. Vous pourrez voir aussi des petits meuniers en herbe, qui ont tout compris à la mouture et au tamisage. Le réseau des semences paysannes permet d'aller un peu plus loin dans les secrets de fabrication du pain et révèle les blés de pays aux non initiés. Enfin, toute cette agriculture qu'on vous dévoile n'existerait pas sans Terre de Liens, qui projette son film sur le foncier et ses enjeux.
Merci à Allyriane, Laureline, Evan, Hélène, Terre de Liens, l'ADEARN et tous les participants.