lentillon rouges au paprika

Lentillons « rouges » au paprika

Cette recette simple est inspirée d’un curry indien. Les lentillons, savamment cuisinés, nagent dans une sauce délicieusement aromatique. Ingrédients pour 2 à 4 personnes : 400g de lentillons rosés cuits (environ 180g crus) 1 bel […]

taboule lentillon (1)

Taboulé de lentillon rosé

Un taboulé, version lentillon ! Avec beaucoup de persil, c’est ce qui fait un vrai taboulé ! Ingrédients pour 2 à 3 personnes : 250g de lentillons rosés cuits (environ 100g crus) 1 bouquet de […]

houmous lentillon rosé

Houmous de lentillon rosé

Ingrédients : 200g de lentillon rosé cuit 2 gousses d’ail 1/2 c.c de cumin en poudre       1/4 c.c de sel le jus d’un demi citron 2 c.c de pâte de sésame (tahin) […]